日前，总投资8.03亿元的中粮鹏泰年加工小麦48万吨扩建项目、总投资3.38亿元的骊华淀粉10万吨婴配级麦芽糊精项目相继建成投产；总投资48亿元的益海嘉里（秦皇岛）粮油食品加工综合园区项目正在顺利建设当中，全面建成投产后年总产值可达104亿元……我市粮油食品加工产业发展风正帆悬、急速向前。

粮油食品加工产业是我市传统支柱产业，主要集中在农副食品加工、食品制造以及酿酒制造等领域。市委、市政府高度重视粮油食品加工产业发展，2019年我市印发了《秦皇岛市粮油食品行业发展三年行动方案》，对加快我市粮油食品行业转型升级、优化产业结构、打造地域优势品牌、提高行业竞争力起到了积极促进作用。

目前我市粮油食品加工产业已逐步实现了原料基地化、产业规模化、加工精细化、特色品牌化，企业发展水平不断提升，金海粮油、金海食品、骊骅淀粉、正大食品、中粮鹏泰、海洋食品、宏都实业、中粮华夏、茅台葡萄酒等龙头骨干企业及其产品获得多项省以上荣誉称号，我市已成为中国北方重要的粮油食品加工基地和服务京津冀协同发展的绿色食品工业基地。

正大食品自动化产品包装车间。记者 李铎 摄

2023年，我市粮油食品加工产业以高质量发展为主题，以新型工业化为主线，以中国式现代化河北篇章建设为契机，坚持补短板和锻长板相结合，加快推进粮油食品产业延链补链强链，着力优化产业布局，大力发展粮油精深加工产品，力促产业转型升级。

作为我市生物制造业的领军企业，秦皇岛华恒生物工程有限公司自2011年成立以来，扎根秦皇岛，做强、做深、做透丙氨酸系列产品，市场占有率持续全球第一。

华恒生物的发酵法L-丙氨酸生产技术是全球首创的生物基产业化技术，利用可再生原料生产丙氨酸颠覆了传统化工工艺，填补了生物基材料领域生产丙氨酸的空白，被中科院誉为“中国生物制造一个里程碑的创新”。近日，记者采访时看到：在公司发酵车间里，一排排管道上下纵横，一个个发酵罐有序排列。公司生产部经理刘家明介绍：“淀粉经过层层过滤被分解，其中饿葡萄糖被分离出来，通过管道输送到这些发酵罐里，用生物基原料微生物进行厌氧发酵，再经过一系列提取，就得到了L-丙氨酸，整个发酵过程能够实现二氧化碳零排放。”